ЛИЧНОСТЬ
Большую часть своего времени Итати проводит, путешествуя по селениям ниндзя, где изучает новые техники и призывы. Несмотря на то, что он практически уничтожил целый клан и убил своего лучшего друга, Итати редко вступает в бой и не убивает беспричинно людей. Действительно, когда у него был шанс убить Какаси, он предпочитает оставить его в живых и подвергнуть пыткам Гипнотического Сярингана(бог луны Цукуёми). В отношениях с Саскэ же Итати предстает хладнокровным и расчетливым честолюбцем: оставляя Саскэ в живых, он растит в младшем брате ненависть, как оказалось позже, чтобы тот стал сильнее.

В селении листвы
Итати был признан одним из самых талантливых учеников Академии Ниндзя, которую окончил в 7 лет, в 8 лет он сумел пробудить врожденный навык клана Утиха Сяринган; уже в 10 лет стал Чунином и в 13 капитаном Команды Особого Назначения. Благодаря своим уникальным способностям, Итати считался настоящим гением и был фундаментальным звеном в укреплении отношений между кланом Утиха и Селением.

Итати мало общался с младшим братом, нечасто помогал Саскэ с занятиями, и редкие моменты, проведенные вместе, были для Саскэ маленькими праздниками. Несмотря на то, что Саскэ завидовал таланту Итати и его хорошим отношениям с отцом, младший Утиха не ненавидел своего старшего брата, а лишь стремился превзойти его, доказав тем самым отцу и всему клану свою полезность. Несмотря на довольно прохладное проявление родственных чувств, Итати считает возможным перечить отцу в интересах младшего брата: заявляет, что не пойдет на клановую операцию, а отправится вместе с Саскэ в Академию Ниндзя.

Отношения Итати и отца стали ухудшаться после неявки Итати на клановое собрание Утиха. Собрание омрачилось отсутствием еще одного человека: лучшего друга Итати, Сисуя Утиха, который, как вскоре выяснилось, покончил жизнь самоубийством. Хотя у Итати и было серьезная причина для отсутствия — операция АНБУ, его все равно начали подозревать в убийстве Сисуя. Когда несколько соклановцев озвучили это обвинение, Итати заявил, что клан ограничивает его возможности, и чуть не убил их, но его остановил Саскэ.

Два дня спустя, когда Саскэ не было дома, Итати убил всех членов своего клана. Младший брат застал его над трупами отца и матери. На вопрос зачем он это сделал, Итати ответил: «Чтобы проверить мои возможности», а также рассказал Саскэ об истинной причине смерти своего лучшего друга, Сисуя, раскрыв природу появления Мангэкё Сярингана. Итати не стал убивать Саскэ, мотивируя это тем, что тот может стать достойным соперником, достигнув уровня Итати. С тех пор Саскэ считает себя мстителем и готов пойти на всё, лишь бы убить ненавистного брата.

Настоящая личность

В битве с Саскэ Итати скончался из-за неизвестной болезни, которая была у него последние несколько лет. В последние минуты своей жизни он передал все свои додзюцу в глаза Саскэ, тем самым пытаясь защитить его от встречи с Тоби. Перед битвой он посетил Наруто и передал ему часть своей силы, чтобы в случае, если Саскэ решит уничтожить Коноху Наруто смог его остановить. Как говорит Тоби, Итати был хорошим парнем, который хотел спасти не только своего брата, но и весь мир. Итати пережил третью войну шиноби в 4 года и безопасность селения была для него важнее всего. О настоящей истории Итати знали только 4 человека. Это были Третий Хокагэ и его советники - Хомура, Кохару и Дандзо. Итати хотел, чтобы вся правда о нем была скрыта в бесконечной темноте. То, что случилось той ночью - это было сделано по приказу руководства Конохи. В ту ночь Итати попрощался со своей старой жизнью. По приказу Конохи Итати шпионил в клане Утиха и сообщил Хокагэ про переворот который готовил клан Утиха. Этот переворот развязал бы новую войну и Итати пошел на убийство клана, чтобы уберечь Коноху, но не смог убить своего младшего брата - Саскэ. Попросив Третьего Хокагэ защитить Саскэ от Дандзо, Итати покинул деревню. Уже в ту ночь Итати решил, что погибнет от руки брата.